Verduras salteadas acompañado de carne en salsa de champiñón

Antes de preparar las verduras revise todas las personas que las han preparado y publicado aquí en esta aplicación y con base a todos hice la mía. Por tal razón no publico como me quedó en la publicación de alguno de ustedes porque mire muchas. Mil Gracias a todos.
Paso a paso
- 1
Lavar todos los vegetales y proceder a picarlos. Todo lo pique en julianas. Menos la cebolla cabezona y el brócoli.
- 2
Después de picado se agregan a la sartén con un poco de agua y sal. Cuando veamos que van estando le agregamos un poquito de salsa negra.
- 3
Lo dejamos conservar por 5 minutos tapado y lo apagamos.
- 4
Para la carne se aliña con sal(yo le puse guisatodo) se le ralla media cebolla y un tomate pequeño.
- 5
Cuando veamos que la carne esta al rededor de 15 minutos le agregamos la crema de leche y los champiñones.
- 6
Se deja conservar por 5 minutos y se apaga.
- 7
A emplatar. Las verduras las serví en una cama de lechugas crespas.
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