Vasito de plátano, dulce de leche, nata y virutas de chocolate

pedromariapapper
pedromariapapper @cook_12179994

Resulta un postre excelente para sorprender a tus invitados. Apto como merienda para los niños. Un placer para el paladar y muy sencillo de preparar. Espero lo disfrutéis tanto como lo hago yo... DELICIOSO.#chocolate

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Ingredientes

10 mimutos 🕓
8 raciones
  1. 200 gramosgalletas María
  2. 80 gramosmantequilla
  3. 300 gramosdulce de leche (un bote)
  4. 2-3plátanos (maduros)
  5. 400de nata (35℅ de grasa)
  6. 100 gramosqueso fresco (Philadelphia)
  7. 50 gramosazúcar
  8. 10-15 gramoschocolate Fondant para postres (50% de cacao)

Paso a paso

10 mimutos 🕓
  1. 1

    Mezclar las galletas (machacadas), junto con la mantequilla hasta conseguir una pasta homogénea. (Introducir la galleta en una bolsa de congelar que sea fuerte y con un rodillo, machacar).

  2. 2

    Repartir la mezcla en ocho vasos bajos y anchos.

  3. 3

    Distribuir el dulce de leche encima de la base de galleta.

  4. 4

    Añadir rodajas de plátano (3 o 4 por vaso). (mejor si el plátano esta bien maduro).

  5. 5

    Montar la nata junto con el queso y el azúcar. Repartir en cada vaso.(yo la monte con Thermomix, colocando la mariposa en las cuchillas, 3 minutos a velocidad 4).

  6. 6

    Por último añadimos virutas de chocolate que conseguiremos rayando el chocolate con un pela patatas.

  7. 7

    Mantener en el frigorífico hasta el momento de servirlo

  8. 8
  9. 9

    Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó. 😉👌

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