Tartar al gusto

Fresquito para el veranito! ☀️ #cuchillosarcos

#detemporadaeconomica receta sencilla y rápida que a mis hijas les encanta.

Me regalaron un tartar de atún , como no soy mucho de pescado crudo, me lo hice a mi manera

Basado en una receta de los hermanos Torres con ingredientes más a mano

Las cantidades de los ingredientes van al gusto de cada uno

Una receta algo elaborada pero el resultado merece la pena.

Un plato fresco y diferente para estas noches de calor o para una comida rápido y divertida, espero os guste tanto como a mi.

https://www.youtube.com/watch?v=jc7UPWOnEIw?sub_confirmation=1

Receta para comer ensalada de forma distinta

Muy facil y queda genial

#DelantalDorado23 el txangurro es centolla pero el buey de mar, también permite ser txangurro, aunque los puristas pueden decir que no, lo que ocurre es que no he encontrado centolla y como es de la misma familia lo he utilizado 😉😉😉estas manzanas son de nuestros amigos Patrick y Esme,

🌱🥚🍋🍇Receta de las facilonas, pero increíblemente buena, la única pega es que si vives fuera de la provincia de Málaga va a ser muy difícil que encuentres el ingrediente principal, el salchichón de Málaga, para los que no lo conocen es un embutido-salchichón pero de carne muy fresca y especiada. Si en tu zona hay algo parecido podría servir y si no, cuando vengas a Málaga lo pruebas, el tartar lo vas a encontrar en casi todos los bares del centro de la capital porque desde hace unos años es un aperitivo muy recurrente. Así que esta receta va para los malagueños que no lo conozcan y para los de fuera para que sepáis que pedir cuando vengáis a Málaga.

Tartar de atún.

Tartar de atún es una deliciosa manera de comer pescado crudo esta receta la ha hecho mi hija es una de las especialidades del restaurante donde trabaja así que todo el merito es de ella

Me encanta el tartar desde que lo probé en Conil de la frontera

Para ir cogiendo ideas para estas fiestas, cómo se debe de congelar, aprovechamos ahora que está más económico

Jamás me habría planteado hace unos años, cuando llegó la moda del pescado crudo, que me haría una admiradora total.Una opción rápida y fácil, saludable, sabrosa y muy atractiva para cocinar en reuniones familiares o de amigos, con la que contentar a los amantes y animar a los novatos en este mundo de la cocina.Además, la presentación abarca un amplio abanico de posibilidades, desde fuentes grandes hasta tartaletas o cucharitas individuales.#familiar