Tartar de atún a mi gusto

Tartar de atún.

Estoy embarazada y se me antojó un tartar de atún, cómo no puedo comer pescado crudo, compré un lomo de los congelados que venden en cualquier supermercado y así ya podría comérmelo.Se me olvidó comprar tomates y decidí probar con un bote de tomate triturado que tenía en la despensa...

Tartar de atún es una deliciosa manera de comer pescado crudo esta receta la ha hecho mi hija es una de las especialidades del restaurante donde trabaja así que todo el merito es de ella

Siempre que he buscado la receta de Tartar de atún nunca me he decidido por una, así que he cogido lo que más me gusta de cada una y... tachán! Esto es lo que ha salido y ha sido todo un éxito

Un tartar fácil de hacer y perfecto para una cena

Formas de hacer tartar hay muchas dependiendo de lo que más te guste. Esta es una con ingredientes básicos.

Tartar rápido y muy rico.

Jamás me habría planteado hace unos años, cuando llegó la moda del pescado crudo, que me haría una admiradora total.Una opción rápida y fácil, saludable, sabrosa y muy atractiva para cocinar en reuniones familiares o de amigos, con la que contentar a los amantes y animar a los novatos en este mundo de la cocina.Además, la presentación abarca un amplio abanico de posibilidades, desde fuentes grandes hasta tartaletas o cucharitas individuales.#familiar

No sé si el auténtico tartar de atún se hace así, pero es como se me ha ocurrido y ha quedado muy rico 😉

Una delicia este Tartar de atún. Receta fresca, de las que gustan como entrante y que abren el apetito, con un aliño de soja, mostazas, su cebolla, encurtidos... Muy fácil de preparar, se puede hacer con antelación y quedarás de lujo con los invitados...o con la familia o tu solo!!!

Se trata de un tartar de atún marinado en salsa de mostaza aromatizada, que de verdad, ¡quita el sentido!Hay que tener cuidado con el pescado crudo, puesto que si no ha sido previamente congelado en la pescadería, es necesario hacerlo en casa. Congelamos 48 horas y descongelamos en la bandeja superior de la nevera, para no romper la cadena de frío. Ya sabéis que el pescado fresco sin tratar puede producir Anisakis.

Qué delicia de atún!!!Video receta: https://goo.gl/ldilIv

Me encanta el tartar desde que lo probé en Conil de la frontera

Fácil y rápido. No te olvides de comprar El atún ultracongelado para descongelarlo.

Gracias a otra receta yo me inspirado para hacer mi propia receta.Con poquito aliñó para poder dejustar todavía el sabor del atún pero eso es cada uno. Lo prepare para mi pareja y a el le encanto asi que estoy bastante contenta de poder prepararme mas veces uno de los platos que mas le gusta.Espero que os guste por un igual.

Para ir cogiendo ideas para estas fiestas, cómo se debe de congelar, aprovechamos ahora que está más económico

Es un plato genial para cena, por lo ligero que es

Atún, aguacate, y ayuditas

#cookpadmycook

🐟🧅🌱Cuidemos la energía no renovable, recetas rápidas y sabrosas.#porunmundomejor#menúsemanal

¡¡Buenas seguidores!!En esta entrada os dejo una receta muy especial, ya que es una receta de mi suegro, que me ha enseñado gran parte de lo poco que sé aún de la cocina. Espero que os guste tanto como a mí.

Receta de Ana Laguna

Lo mejor de comprar la pieza entera es que puedes elegir las mejores partes para esto...!#yococinoencasa