Arroz Asiático con huevo (Thermomix)

Crujiente de bacon🍂🍂. Colocar 2-3 hojas de papel de cocina en un plato llano y disponer encima 3-4 lonchas de bacon. Cubrir con 2-3 hojas de papel y colocar otras 3-4 lonchas de bacon. Tapar con 2-3 hojas más e introducir en el microondas máxima potencia, durante 3-4 minutos hasta que queden crujientes.(dependiendo del microondas tardará más o menos tiempo).

Retirar del microondas quitar el papel e introducir el bacon en el vaso y trocear 4 seg. / vel. 4. Verter en un bol o bandeja y reservar.

Sofrito 🤗 Ponemos en el vaso, la cebolla, la zanahoria y el aceite. Programamos, 2 seg. / Vel. 5. Freímos, 4 min / 120° C / Vel. Cuchara. Vertemos junto con el bacon y reservamos.

Arroz🍂🍂🍂🍂. Poner el aceite y los ajos. Colocar el cestillo y verter el arroz, la sal y el agua. Programar 20 minutos, 100°C, velocidad 4.

Huevos🍂🍂🍂🍂En una sartén ponemos la cucharada de aceite. En un bol batimos los huevos y los vertemos en la sartén, (hacemos una tortilla). Le hacemos unos dobles para que tenga grosor y una vez temple la cortamos en cuadraditos, vertemos junto al sofrito y bacon. Reservamos.

Con el gancho de la espátula nos ayudamos para sacar el cestillo. Vertemos el arroz encima de los ingredientes reservados en el bol o bandeja junto a los demás ingredientes y mezclamos todo bien.