Matambre de pollo con ensalada
ROSABLANCA71 @cook_1571667
Paso a paso
- 1
Abrimos el pollo a la mitad y lo deshuesamos bien.
- 2
Hervimos la zanahoria y los huevos. Luego Cortamos la zanahoria, el morrón y el ajo. Agregamos todas las tiritas en el pollo y los huevos duros, las aceitunas de forma pareja.
- 3
Luego esparcimos los condimentos y la sal a gusto ademas una cucharada de gelatina sin sabor.
- 4
Lo enrollas envolviendolo con film y lo atas bien con hilo de pizza. Lo cocinas a baño maria en horno a 180' durante 1 y 1/2 hs.
- 5
Lo dejas enfriar y lo sirves con una ensalada de espinacas y tomates. Deliciosoo 😊 😉
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