Confitado de Pollo en barbacoa

Podéis ver los pasos en el siguiente vídeo https://youtu.be/NTgt-3IjAjQ

Podéis ver los pasos en el siguiente vídeo https://youtu.be/B84gPLx_250

Receta de otra de mis tostas preferidas, que viene genial para la cena o incluso de tapa con una buena cerveza.A mi la verdad que estas tostas me gustan comerlas para la cena, ya que son muy ligeras y no tienen muchas calorías, además de que me gustan un montón.

La salsa barbacoa (en inglés Barbecue sauce o BBQ sauce) es una salsa empleada para dar sabor a ciertos platos a base de carne o para otros usos. Tradicionalmente ha sido una salsa empleada en las costillas y en el pollo asado. En raras ocasiones se emplea como salsa para mojar ingredientes fritos, en algunas ocasiones es reemplazo de la salsa de tomate en las pizzas.Las salsas barbacoa se pueden combinar entre ácidas y dulces, generalmente llevan condimentos especiados o se hacen eco de un solo sabor. En la mayoría de los casos hacen realce de los sabores ahumados de la barbacoa. Los ingredientes pueden variar desde la salsa de tomate, el vinagre, las especias, y edulcorantes y miel. Estas variaciones obedecen a recetas lugareñas y a especialidades locales, la podemos emplear como 1 o 2 plato de una comida o cena en cualquier menú o carta de restaurante.

#vaciatunevera Una forma diferente de comer el pollo. Para los amantes del pollo, hoy hablamos de comida os traemos una receta riquiña. Bocaditos de pollo con barbacoa. No te la puedes perder. Si quieres ver más recetas entra en www.hablamosdecomida.es

Pollo marinado con especias barbacoa, hecho al horno.

La receta original es de Bruno Oteiza y la hizo con Alones de pavo y de guarnición mazorca de maíz asadas en sartén con aceite y mantequilla ( yo usé calabacín y patata que me sobraran de otra comida)

Link de la Video Receta: https://youtu.be/9JCOgnnFtQ0

#comidaespañola

Si, suena un poco raro pero no podéis imaginar como está de rico. Os suuuuper recomiendo que lo probéis.

la salsa barbacoa podéis hacerla casera, pero en mi caso utilicé la de bote para no enfangarme mucho 😁

Estas vacaciones hemos hecho barbacoas de diferentes clases, aquí os dejo una de contramuslos de pollo deshuesados y chuletas de cerdo, bañadas con salsa de Calabria y asada a fuego vivo, quedaron deliciosas.

Con esta receta participo en el reto #mundo. Es receta es muy rica 👌🏻, la he acompañado con arroz integral y verduras.

Podéis ver los pasos en el siguiente vídeo https://youtu.be/EtTRZxIhNSk

Las alitas de pollo son una locura en casa, a todos les gusta muchísimo, así que hoy decidí complacer a todos en casa con estas ricas alitas.

Podéis ver los pasos en el siguiente vídeo https://youtu.be/wEjO-ntz6AA

Hacía tiempo que no nos dábamos en casa el capricho de este plato tan sencillo y a la vez tan rico, y hoy ha sido el día.A días grises, platos que alegran.#DelantalGlobal2024 #encendemoselhorno

Podéis ver los pasos en el siguiente vídeo https://youtu.be/EzDQpOwjvvg

Receta súper fácil sin pasar calor y no tiene nada que envidiar a la barbacoa

Con verdura y nuestra propia salsa barbacoa

Bueno aunque para el proceso de maceración llevan unas cuantas horas, lo voy a elaborar y al día siguiente los prepararé para comer.Este preparado está bastante logrado, la preparación es rápida y le da un sabor a los alimentos muy rico.*(El tiempo de elaboración es menor porqué cuento el tiempo que se tarda en terminar la receta, eludo las 8 horas de maceración en la nevera).

Puedes ver la receta paso a paso aquí: https://www.youtube.com/watch?v=YBJQ9EI6aPM&t=3sHace cuanto que no comes un plato de esos que cuando terminas tienes que limpiarte con 6 servilletas y pringar mucho pero mucho el fondo del plato, pues hoy te traigo una de esas, exactamente unos maravillosos muslos de pollo bbq además los he acompañado de unas patatas gajo al horno brutales, en fin es un plato genial que apenas lleva esfuerzo ya que se hace todo en el horno.

En una palabra, deliciosas.