Salsa de langostinos y salmón rosado para disfrutar con una rica pasta

Adri Cocina!
Adri Cocina! @cook_7974052
Buenos Aires, Argentina

Acá les comparto una salsa diferente! Especial riquísima para impresionar a los comensales!

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Ingredientes

  1. 300 grsalmón rosado
  2. 150 grcamarones frescos
  3. 1 potecrema de leche grande 500 gr o 2 potes chicos
  4. Azafrán en hebras
  5. Jugo de 1/4 de limón
  6. 50/ 100 gr de queso rallado
  7. 2 cucharasgrandes de aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Saltear en 2 cucharas grandes de aceite de oliva caliente el salmón cortado en cubos y los camarones frescos

  2. 2

    Agregar jugo de 1/4 de limón y la crema de leche, cocinar a fuego medio y luego bajarlo a mínimo.

  3. 3

    Agregar las hebras de azafrán y agregar 50 a 100 gr de queso rallado. Cocinar solo 3 minutos más que disuelva bien el queso y listo. Agregar sal a gusto durante la cocción

  4. 4

    Listo! A disfrutar con unos ricos ravioles ! Esta salsa especial fácil y rica con la que vas a quedar como un rey!

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Escrita por

Adri Cocina!
Adri Cocina! @cook_7974052
Buenos Aires, Argentina
Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
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