Lapas a la Canaria

Ese mojo picón para acompañar las papas arrugadas, el pescado o lo que se tercie. Con esa mami palmera que nos ha hecho las delicias en casa, he de confesar que no me queda como a ella, pero ya me voy aproximando 😅Probareis muchos, pero ya aviso que este es intenso de sabor pero no pica porque a mi no me gusta mucho el picante.#lasrecetasdemama

Guiso tradicional canario a base de vaca, pollo, fideos y papas, realmente bueno.

#platounico

Plato típico de la tradicional gastronomía canaria que se suele tomar como plato único y que sus principales ingredientes son: Garbanzos, carne, fideos y patatas. Plato de origen humilde que en tiempos de hambruna no se utilizaba la carne por su escasez y se cocinaba solamente con los vegetales.

Este es uno de los platos más humildes de la cocina tradicional de las Islas Canarias y es que solo la palabra "RANCHO", nos evoca tiempos de penuria y de cuartel.Como la mayoría de los platos de la Gastronomía Canaria, el rancho no tiene una única receta, cada familia lo hace de una forma diferente, usando o descartando determinados ingredientes, según el gusto de sus miembros.

#DiaDelPadre#ranchocanario#almuerzo#comidasCon thermomixTiempo de preparación:5 minTiempo con Thermomix: 25 min 15 s.Total tiempo: 30 min.

Cuando entra el frío, qué bien sienta un contundente y sabroso rancho canario. En mi casa lo hace mi padre, lo curioso es que él es cordobés y criado en un pueblo de Salamanca, pero hace este plato como si fuera un canario de toda la vida. 39 años en Tenerife ya le han dado la canariedad y se nota cuando hace este tipo de guisos

La pata asada canaria es una receta que se hace mucho en las islas para comer fileteado bien acompañado de alguna guarnición, como aperitivo con un chorro de aceite, pimentón dulce y sal o sal y Tabasco o en bocadillos... es muy socorrida y está muy rica. Cada maestrillo tiene su recetilla. Esta es la receta que aprendí a cocinar yo. Espero que les guste!!

Es un plato típico de canarias buenísimo y rápido de hacer.Aunque tenga mala pinta está buenísimo pero buenísimo.

Rancho canario, plato típico para cuando hace frío ,

El Rancho Canario se puede servir como único plato, da mucho calor y es muy recomendable para esos días de frío, que no sabes como entrar en calor. Pruébalo y veras!

Es en femenino, más tierna que el garbanzo

Una de las tantas maneras de hacer una típica pata asada canaria. Espero que os guste...Blog: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com.esYoutube: https://youtu.be/d239kn4u7qI

Esta receta es muy común en las islas y se hace en un pis-pas. Es fresquita, muy saludable y queda muy bien en la mesa. #LasRecetasDeCookpad