แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม 30 นาที
  1. น่องไก่ติดสะโพก 4 ชิ้น
  2. รากผักชี (ใส่ไปทั้งต้น) 4-5 ต้น
  3. กระเทียมบุพอแตก 5-6 กลีบ
  4. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ๊วดำ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1 ชม 30 นาที
  1. 1

    ้นำหม้อขนาดปานกลาง ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย และเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป

  2. 2

    นำน่องไก่วางเรียงกันบนเครื่องปรุง ใส่น้ำพอท่วมไก่

  3. 3

    ใช้ไฟกลางๆตุ๋นไปเรื่อยๆ ประมาณ 1 ชม. แล้ว

  4. 4

    เมื่อสุกแล้ว ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีและพริกไทยป่น เป็นอันเสร็จคร้าบบบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Nest Jirayu
Nest Jirayu @cook_12552981
เมื่อ
จังหวัดพิษณุโลก
เพราะผมคิดว่า การที่เราชอบทำอาหารหรือทำอาหารเป็น มันเป็นข้อดีของเรา คือเวลาอยากกินอะไรก็ทำเอง ไม่ต้องงอมืองอเท้ารอให้พ่อแม่มาทำให้กิน อีกอย่างคือ การทำอาหารมันคืออาชีพหนึ่งที่ไม่มีวันจน ดิ้นรนไปเรื่อยๆแล้วสักวันสิ่งที่อยู่ข้างหน้ามันจะเป็นคำตอบให้เองว่าคุณผิดพลาดหรือประสบความสำเร็จ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน