Pan casero con milán y ajo

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Pan casero con milán y ajo

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Ingredientes

  1. 1 kharina
  2. 50 glevadura
  3. 10 gsal
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 50 mlaceite
  6. 100 gmilán
  7. Agua tibia
  8. Aceite para el molde
  9. Aceite
  10. 1ajo diente

Paso a paso

  1. 1

    Aplastar un diente de ajo y colocarlo en el molde donde se lo va cocinar con aceite, calentarlo. Reservar.

  2. 2

    En un bol poner la harina, la sal el azúcar, aceite, levadura el agua necesaria y el milán rallado o procesado, formar la masa y dejar leudar tapado.

  3. 3

    Desgasificar la masa poner un poquito de aceite con el ajo del primer paso.

  4. 4

    Dar forma y colocarlo en el molde.

  5. 5

    Dejarlo leudar.

  6. 6

    Cocinar en horno 180° por 45 a 50 minutos aproximadamente.

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