Pan casero

El cooksnap de La Cocinera🍰🍮🍝☕ cuando hizo Pan casero.
Celezte Neyen
Celezte Neyen @neyenceleste
Quilmes
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Ingredientes

6 panes
  1. 500 grharina común
  2. 25 grlevadura
  3. 1 pizcasal
  4. 1 pizcaazúcar
  5. 1 cucharadamanteca
  6. 3 cucharadasaceite
  7. leche tibia

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina en corona y agregar la manteca, el aceite y la sal.

  2. 2

    La levadura alimentarla con una cucharada de azúcar y dejar que se expanda. Una vez generada la espuma agregar a la mezcla anterior.

  3. 3

    Amasar agregando de apoco la leche tibia hasta formar una masa homogénea. Dejar leudar aprox 30 min.

  4. 4

    Enharinar la asadera y armar los bollos. Dejar leudar 15 min más en la asadera y luego cocinar a horno medio por 20 minutos.

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Celezte Neyen
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26 años. Estudiante
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