Paso a paso
- 1
Quitamos el tallo de los champiñones y los lavamos.
- 2
Cortamos los ajos por la mitad, ponemos aceite en una sartén y echamos los ajos, cuando estén dorados añadimos los champiñones y los salteamos.
- 3
Cuando estén blanditos le ponemos sal, pimienta y el zumo de limón.
- 4
Pasados un par de minutos a fuego lento, retiramos y añadimos el pimentón removemos bien y le ponemos el vino, volvemos a poner al fuego un par de minutos para que reduzca.
- 5
Servimos espolvoreado con perejil picado y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Mary le encantará ver cómo quedó.
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