Almejas chirlas ala manzanilla
Mi suegra las hacia de esta manera para mi fue la mejor cocinera de nuestra familia el vino manzanilla era su toque especial
Almejas chirlas ala manzanilla
Mi suegra las hacia de esta manera para mi fue la mejor cocinera de nuestra familia el vino manzanilla era su toque especial
Paso a paso
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Poner las almejas en un recipiente con agua y sal poner en el frigorífico ellas mismas tiran la arena que puedan traer
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Mientras ponemos la cazuela a fuego medio y añadimos el aceite el ajo bien picadito y lo doramos
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Una vez tengamos el ajo dorado añadimos el pimentón y removemos unos segundos para que no se nos queme
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Seguidamente añadimos el vino manzanilla y el agua y removemos un poco.
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Sacamos las almejas del frigorífico le tiramos el agua que echamos con la sal y enjuagamos bien para que no nos salgan saladas
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Y a la cazuela dejar a fuego medio hasta que se abran todas las almejas, añadir el tomate frito y sal al gusto
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Dejar unos 15 minutos a fuego medio hasta que reduzca un poco la salsa perejil y a disfrutarlas
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Almejas (chirla) al ajillo
En 15 minutos están listas y súper ricas!!!!!Aconsejo no añadir sal, así el sabor de la chirla es real y es ufffffff🤦🏻♂️
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Almejas chirla en salsa verde
Aperitivo para acompañar a una buena cerveza o buen vino
Barema Almeria -
Almejas a la marinera
Es la receta que siempre me piden como entrante para la cena de nochevieja. Si se moja pan, casi sirve de cena.Fue en su día una receta de Karlos Arguiñano pero en la familia le hemos ido añadiendo "toques".
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Almejas a la marinera
Qué mejor manera de celebrar el día festivo de tu ciudad que una cenita de almejas🐚#calendario2025
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Almejas a la marinera
Esta es una de las tapas estrella para muchos gallegos.A mí me encantan, aunque reconozco que mis recuerdos de infancia se los llevan las gambas al ajillo, ya que todos los domingos durante los 4 años que viví en A Coruña, mis padres nos llevaban a pasear al puerto y luego a tomar un aperitivo por la zona, en el que la cazuelita de gambas nunca nos podía faltar.#DelantalGlobal2024 #SaborGallego#recuerdos
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Almejas a la marinera
Siempre he hecho esta receta al estilo tradicional en una cacerola. Esta vez probé a hacerla en la olla gm y quedan igual de buenas, coge pan y moja!! ☺️
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Almejas a la marinera
Así es como le gusta a mi familia he probado muchas recetas, sin duda la más simple y fácil la mejor #mundo #familiar
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Almejas a la marinera
Almejas a la marinera al estilo de como las hacen en Galicia. Con una salsita irresistible y un producto poco tratado para que no pierda propiedades, sabor y textura. Si sigues esta receta te quedarán de película. Mira el vídeo para ver cómo se hacen (y si eres tan amable te suscribes a mi canal Youtube). Gracias y buen provecho!: https://youtu.be/NZY9w7xmXm0
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Almejas a la marinera
Las almejas quedan muy suaves con esta salsa y además no paras de untar pan.
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Almejas a la marinera
Unos de los platos estrella del bar "El Dorado", de Puerto Real.#LaCocinaNosUne
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Almejas a la marinera
Coloca las almejas en una fuente con abundante agua para que suelte la suciedad.(arena)Mientras pica finamente la cebolleta y los ajos.Rehoga la verdura en una sartén con un chorrito de aceite.Cuando esté a punto, añádela harina y mezcla bien hasta que quede completamente disuelta.Incorpora el vino blanco y las almejas y mantén en el fuego hasta que se abran. Espolvorea con el perejil, mueve bien y sirve.
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Almejas a la Marinera
Lo cocine pensando en mi hija pequeña, a ella le encantan y hacia tiempo que no se las hacía y le encantaron
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Almejas a la marinera
Hoy un plato con un intenso sabor a mar, con una salsita de tomate deliciosa, riquísimas y fáciles de hacer.Es muy importante utilizar almeja fresca de calidad, para que el resultado final del plato sea inmejorable.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/05/almejas-la-marinera.html
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Almejas a la marinera
Están muy ricas, son muy fáciles de hacer y cuidado se comen como las pipas.
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Almejas a la marinera
Está es una receta que según la cantidad de salsa que queramos, añadiremos siempre el doble de cada cosa. Fácil, sencilla y súper rica
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