Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un cuenco todos los ingredientes secos. La sémola, el azúcar, la sal, y la levadura.
- 2
Derretir la mantequilla y mezclarla con los ingredientes secos. Amasar hasta que quede una pasta y luego echar encima la leche.
- 3
Dejar reposar 10-15 minutos y echar un poco de sémola fina encima de la encimera donde vayamos a trabajar la masa.
- 4
Estirar la masa con un rodillo y hacer las formas de las mini harsha.
- 5
Calentamos una sartén y vamos poniendo las harsha. Las dejamos unos 4 segundos aprox. Giramos 4 segundos más y sacamos.
- 6
Y ya se pueden comer solas, untadas con queso o lo que más nos guste y acompañadas de un buen te moruno!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nami le encantará ver cómo quedó.
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