Harcha marroquí hecha en la sartén sólo en 10 minutos
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
El harcha es una tortita de sémola de trigo, es una receta típica de Marruecos como idea en la merienda o al almuerzo
https://youtu.be/lw-lpzCLajU
Harcha marroquí hecha en la sartén sólo en 10 minutos
El harcha es una tortita de sémola de trigo, es una receta típica de Marruecos como idea en la merienda o al almuerzo
https://youtu.be/lw-lpzCLajU
Paso a paso
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Mezclamos la sémola con el aceite, la levadura y el azúcar muy bien. (hidratamos la sémola al menos 2 minutos).
- 2
Después añadimos el agua poco a poco y no hace falta de masar sólo mezclamos con los dedos.
- 3
Untamos una sartén de 24 cm con aceite y la espolvoreamos con la sémola.
- 4
Ponemos la masa una bola grande, las aplastamos con las manos y la ponemos a fuego medio para cocinar.
- 5
Cocinamos el harcha en cada lado 5 minutos, la sirvimos acompañada con té y queso, mermelada, chocolate, aceite o mantequilla.
- 6
Que aproveche la receta esta explicada paso a paso en mi canal comida de Marruecos con Hakima gracias https://youtu.be/lw-lpzCLajU
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