Tarta carajillo

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia

La receta de la crema pastelera la tengo en mi página
Esta tarta la hice en el primer encuentro de cookpad y fue improvisar con todo lo que nos quedaba de hacer otros postres para no tirar nada
Pues tengo que decir a mi favor que estaba muy sabrosa
Así que no dejeis de hacerla
Ah me preguntaron que es el carajillo, pues es café con coñac o brandy
Buscar carajillo quemao en mi pagina y no dejeis tampoco de probarlo

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 paquetegalletas
  2. 1cafetera de café
  3. 1buen chorro de brandy
  4. Crema pastelera
  5. 4claras huevos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pon el café templado con el brandy y ves mojando las galletas

  2. 2

    Pon una capa de galletas otra de crema pastelería otra de galletas mojadas también en café

  3. 3

    Montamos las claras a punto de nieve y las ponemos encima

  4. 4

    Y bien pones unos 2 o 3 minutos en el horno con solo el gratinador o lo quemas con un soplete

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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