Arvejas compuestas

Holaa,un plato q no falta en nuestras casas canarias, son los guisantes, pero nosotros las llamamos arvejas,tb le solemos poner papas en cuadritos,dentro y el huevo guisado,tb dentro pero a mis hijos les gusta cdo las sirvo y acompañadas de arroz blanco pero es a gusto,un abrazoooooo!!

Las Arvejas compuestas es un plato que aquí en Canarias se prepara mucho en Semana Santa. (16-04-2017)

Se puede acompañar con papas fritas

Receta de arvejas canarias, mi mujer las llama guisantes, pero la reprendo, ARVEJAS. Leer la receta entera antes de empezar y de verdad no es tan difícil

Plato típico de Lanzarote...te las ponen como tapa en los bares con una cervecita canaria o un exquisito vino malvasía.Aprovecho desde aquí para dar las gracias a mi familia de Arrecife, que nos hicieron la estancia muy feliz y fueron unos magníficos anfitriones.

La aprendí por una amiga.

A veces le pongo cayena o pimienta que le da el puntito.

¿Has cocinado alguna vez arvejas (o guisantes) secos? Ni frescos, ni congelados: secos. Como garbanzos o judías. El proceso es lento (requiere remojo previo y larga cocción) pero el resultado merece la pena. ¡Son muy distintas a las otras! Aquí el vídeo: https://youtu.be/AycqXc5rw34

#mercado -- #arvejas.Siguiendo la consigna de esta semana hice esta rica receta muy apetitosa , que sirve como entrada o plato principal si lo acompañas con pollo , etc.

Ummmmmm rico rico .

Para cuando queres cocinar algo rico, sencillo y rapidísimo.

Arvejas para toda la familia

Receta típica de las Canarias.

Un omelette sencillo y súper rápido, arvejas y huevos. Para acompañar con una ensalada se convierte en un almuerzo ideal para los que estamos a dieta.

Una crema para calentar el cuerpo y disfrutar junto con la paratha y pollo al curry.Si tienes un caldo de pollo ya elaborado puedes usarlo en vez de comprar una pechuga (hueso) para preparar la receta.Normalmente yo compro el pollo entero y lo despiezo, quito la carne del hueso de la pechuga y congelo para el momento de elaborar un caldo o preparar una crema como esta.Te sale más económico que comprar los caparazones y las diferentes piezas de pollo por separado.

Esta es una receta venezolana. Se hace con arvejas, guisantes secos partidos. No hay que remojar los granos, se cocinan rápido, una receta fácil y nutritiva. Yo lo hice para una sola ración pero se pueden duplicar los ingredientes según los comensales.

Llevaba tiempo con este arroz en la cabeza, la verdad que a sido una mezcla de varios tipos diferentes de arroces que me gustan y puedo asegurar que el "invento" salió bien jaja

A la hora de desayunar soy "sota, caballo y rey", pero este curso me he propuesto variar mis desayunos. Las tostadas con mermelada están muy bien pero hay que variar

Esta receta me la dio mi padre ...mejor dicho mi madre y la vi hacer a mi padre

Este plato de Chocos compuestos te va a encantar. El choco, o sepia, es una carne que gusta a casi todo el mundo. Recuerdo que, de pequeño, es una de las que más me gustaba. Y ahora de mayor la suelo cocinar con frecuencia y siempre de modo distinto. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/VfgO4PvAfmI

Las arepas son unas tortillas de harina de maíz precocidas que sirven como acompañamiento de diversas recetas o para rellenar y hacer una receta más completa.Suelo hacerla a ojo, cualquier duda puedes preguntar 😊

Y bueno para los mañosos de la casa hay que engañarlos de alguna forma y qué mejor como hamburguesas..👌🏻👦🏻🧒🏻 les encantaron

Vieiras en salsa de azafrán hace unos meses comí en un buen restaurante y este es el plato que mas me gusto de la comida, aunque no me dieron la receta yo las he hecho así y sinceramente creo que las que comí en el restaurante estaban mejor, pero esta muy buena

Esta receta está diseñada para la gente que no le gustan las judías blancas o las fabes, pero quieran disfrutar del resto de sus ingredientes, quitando la patata, que no es un ingrediente original. Se puede maridar con un vino tinto como es un Pago de Carraovejas. Un vinazo Ribera del Duero elaborado en Peñafiel.

Esta receta es bastante parecida a la que preparaba mi abuela , y es una delicia . Rinde mucho , solemos acompañarla de un arroz blanco que queda para chuparse los dedos , tenéis que probarlo

Está todo cocinado (las alcachofas por mi), tiempo total 15 minutos

🤴🏼🤴🏻🤴🏾La magia de la Noche de Reyes ya está aquí, aunque esta noche se presenta tranquila y no como las de antaño. De todos modos, echo de menos aquellas noches, en las que pasaba con mis padres más una hora organizando el tentempié de los Reyes y de sus camellos —para mi los más importantes—: cognac y whisky para sus majestades, con chocolate y galletas para que tuvieran fuerza toda la noche y, para sus animales: mucha agua y cojines para que descansaran. Pasaba todo el día de los nervios, pero llena de ilusión y de incertidumbre: ¿habrán recibido bien la carta? ¿me traerán todos los regalos? —me preguntaba—. Recuerdo cenar rápido y acostarme pronto, aunque lo de dormir, era otra cosa; me pasaba la noche intentando oír el roce de sus capas, algún susurro entre ellos o un ronquido de sus paquidermos… y creo que alguna noche, sí que lo conseguí.He tenido la suerte, de que me trajeran carbón, una única vez —los pobres no tuvieron valor de traérmelo más veces después del terrible berrinche que cogí—. Yo apenas tenía cuatro años, y mi padre (goloso donde los haya) le pareció una estupenda idea poner carbón debajo del árbol, para degustarlo con el chocolate con churros de la mañana… pues ni carbón, ni chocolate ni churros pudo disfrutar, de lo que lloré por el disgusto. Y es que si en algo no he cambiado después de tantos años es que sigo igual de cabezota, algo ilusa y con un poco de mal genio.(*Esta receta fue uno de los platos de esta Nochevieja)#NewYearsEve

- Sirve para que las masas salgan mas esponjosas y dure mas tiempo y tambien los turrones (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/20758-turron-de-crema-catalana) duren mas tiempo y para que los helados no cristalicen- Se sustituye una parte de azúcar por el invertido ; echo de manera tradicional solo tienes que tener un thermometro y en un plis plas lo teneis echo- Los de la marca trigre tambien sirven porque es lo mismo perooo no indica cual es cual , por lo tanto os recomiendo los del mercadona que ya te indica en cada sobre lo que es- Un año se me olvido de ponerle al roscon (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12812-roscon-de-reyes-con-masa-madre) y eso que tenia en el armario que habia echo y anda que no se noto al dia siguiente jajja y los donuts (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/26112-donuts-americanos) ya ni os cuento ,lo ricos y esponjosos que salen con el azúcar invertido

Anoche la temperatura en Murcia no bajó de los 28 °C, así que hoy sólo nos apetece cosas muy fresquitas. Comer legumbres solemos asociarlo a pucheros y caldos, pero siempre recuerdo las ensaladas de legumbre que mi madre nos hacía en verano, así que he hecho una a mi gusto: con limón y vinagre.