Lasagna de setas al aroma de Pedro Ximénez!
PATRICIA *Patyco-Candybar* @patycocandybar
Esta receta está tan rica y fácil que siempre te hará brillar.. y ha sido mi mejor receta del mes de Mayo!!! #LoMejordeMayo
#Sundaytime #EncuentrosdeDomingo
Lasagna de setas al aroma de Pedro Ximénez!
Esta receta está tan rica y fácil que siempre te hará brillar.. y ha sido mi mejor receta del mes de Mayo!!! #LoMejordeMayo
#Sundaytime #EncuentrosdeDomingo
Paso a paso
- 1
Poner a sofreír la cebolla y el ajo muy cortaditos hasta que tomen un color transparente...
- 2
Cortar las setas por mitades...
- 3
Añadirlas al sofrito...
- 4
Ahora podemos añadir el pisto y dejar conservar un par de minutos...
- 5
Regamos la mezcla con un buen chorro del Pedro Ximénez, dejamos evaporar el alcohol durante un par de minutos retiramos del fuego y ya tendremos una salsa cremosa y muy muy olorosa...
- 6
Preparamos la bechamel con medio litro de leche entera...
- 7
Aliñamos con sal, pimienta blanca, nuez moscada y dejamos refrescar, removiendo de vez en cuando para que no haga costra...
- 8
Para montar la lasagna voy a utilizar una refractaria rectangular engrasada con mantequilla por todo el interior, en primer lugar ponemos un fondo de bechamel y sobre esta la primer capa de hojas de pasta y cubrimos con nuestra mezcla de maravillosa salsa y una capa de salsa bechamel...
- 9
Intercalamos capas de pasta, salsa y bechamel hasta terminar con la bechamel...
- 10
Por último cubrimos con una generosa capa de queso y llevamos al horno durante 40 minutos, cuidando que no se dore mucho en ese caso la tapamos con un papel de plata...
- 11
Sacamos del horno y dejamos templar durante 5 miutos antes de servir...
- 12
Ahora a disfrutar... de un plato rico muy casero ideal para compartir en familia!!!
- 13
#LoMejordeMayo #SundaysTime #Encuentrosdel Domingo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PATRICIA *Patyco-Candybar* le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5067083
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hola soy PatoAtelier Dulce & CreativoOs dejo mi Blog: https://www.patycocandybar.com/Mi Instagram: https://www.instagram.com/patyco_candybar/Mi Facebook: https://www.facebook.com/patycocandybar/
Leer más Recetas similares
-
Lengua estofada al aroma de Pedro Ximénez!!!
Un plato de amores y odios....Por supuesto para mi son amores es mi plato preferido..aquí os dejo la receta!!!#CocinaMundial2018
-
Paté de boletus y castañas al Pedro Ximénez
Un paté vegetal exquisito y muy sabroso, ideal para las próximas fiestas navideñas.Con esta receta tan rápida, fácil y rica, dudo que vuelva a comprar paté envasado.#DelantalGlobal2024 #preparativosnavideños
-
Pollo guisado con setas y aroma de Pedro Jiménez
#YoCocinoConCookpad. Receta de pollo que se puede sustituir por pavo o cerdo. Queda muy buena acompañando con un arroz blanco de guarnición.
-
Lasaña de setas
Hoy voy a compartir una receta algo laboriosa pero si ten gusta la pasta y eres vegetariano seguro que te gusta pruebala te encantará.Si deseas aprender cocina sin malgastar tiempo y dinero te dejo aquí mi curso online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest
-
-
Espaguetis con solomillo al Pedro Ximénez
#delantaldorado¿Queréis la receta de la salsa de estos espaguetis?
-
-
Patatas al Pedro Ximénez para guarnición
Hoy hemos tenido celebración familiar y quería preparar una guarnición diferente a lo de siempre. El resultado han sido estas patatas que han encantado a todos. Puedes cocer las patatas en casa o, como ha sido nuestro caso, las puedes comprar ya cocidas y se harían en un visto y no visto. La cantidad de comensales va a depender del acompañamiento que lleven las patatas. En nuestro caso ha sido un solomillo, pero valen para cualquier plato de carne 🥩 o pescado 🐟
-
-
Lasaña boloñesa con setas
Cuarta entrada y una nueva lasaña, en este caso de carne. El truco está en la preparación lenta de la salsa boloñesa. Sabrosa y contundente!
-
-
Lasaña de atún y vegetales con bechamel de setas y piñones
Hacía tiempo que me apetecía lasaña pero quise adaptar mi receta normal a esta , con el toque de las setas , que mis encanta , y aprovechando las verduras que tenía en casa empezadas !! Espero que os guste amigos 😍😍
-
Butifarra con verduras al Pedro Ximénez
Deliciosa receta de Butifarra con verduras al Pedro Ximénez. Si eres amante de la cocina tradicional con un toque innovador, este plato te encantará. No esperes más y únete a nosotros en esta aventura culinaria llena de sabor y satisfacción. ¡Buen provecho!
-
Solomillo de cerdo estofado al Pedro Ximénez
#calendario2025. Esta ha sido una receta de aprovechamiento para gastar un trozo de solomillo de cerdo que nos quedaba y unas alitas de pollo. Además, he usado un caldo de carne que tenía de haber hervido unas costillejas de cerdo. El Pedro Ximénez le ha dado un sabor que nos ha gustado mucho. Los ingredientes utilizados son lo que me quedaban en el frigorífico, pero, evidentemente, puedes utilizar muslos de pollo o solamente solomillo. -
Pasta enrollada de carrilleras y foie al Pedro Ximenez
Manera diferente de presentar una pasta, canelones....
-
-
Langostinos cremosos al Pedro Ximénez
Había pensado preparar unos langostinos flambeados, pero al sacar el licor de la nevera he cogido un envase, luego otro, otro... y el resultado final, esta tapa riquísima con una crema de un sabor exquisito.#DelantalDorado23#pedroXimenez#IIMaratonCookpad#etapa23 -
Pechugas de pollo al Pedro Ximénez con salsa de verduras y ciruelas pasas
Para los que no tengáis un gran presupuesto para estas Navidades aquí os dejo esta receta de pollo con la que podéis quedar como verdaderos señores y asombrar a vuestra familia como hizo mi padre cuando elaboró esta receta.
-
-
Solomillos de pollo al Pedro Ximenez
Receta fácil y muy rica, con el delicioso sabor del Pedro Ximenez y el zumo de naranja disfrutamos de un plato agridulce y aromático.
-
Solomillo al Pedro Ximénez
Es una receta increíble. La carne queda jugosisima a la plancha y si le añadimos la salsita dulce el contraste es excelente. Es una receta para sorprender. Aconsejo acompañarlo con unos piñones tostadito.#mitrucoinfalible usar siempre un buen AOVE
-
Chuletas de aguja de cerdo en salsa al Pedro Ximénez
#calendario2026Unas chuletas muy jugosas y una salsa con un sabor espectacular
-
-
Solomillo al Pedro Ximénez
Esta receta la he tomado prestada de mi yerno, y según el, la suya está mejor, jajajaja puede ser!!!! #vendimia2020
-
Filetes de lomo al horno con relleno al Pedro Ximénez
Puestos a experimentar, esto es lo que ha salido..... y ha salido rico.#VolvemosAlHorno
-
Pollo al horno con verduras y Pedro Ximénez 🍗🥒🍅
Muy buenas a todxs! Perdón por mi ausencia pero el trabajo me tiene sin tiempo !! Os dejo esta receta de pollo, que junto a las verduras , el vino y especias , hacen que disfrutemos de este sencillo pero sabroso plato! Que aproveche! ☺️☺️
-
Almejas al Pedro Ximénez
Contra todo pronóstico, el café de esta semana fue, de nuevo, en una terraza. Las temperaturas son buenas (para que vamos a engañarnos) y si sabes leer el cielo, la lluvia da unas treguas que deja unos colores sensacionales.Así que ahí estábamos, en una mesa pegada a otra y, casi con más sillas alrededor, de las que la terraza podía soportar. En las manos, tazas humeantes, y en la mesa: platos a medio vaciar de casi de todo (desde churros y galletas de chocolate, a ensaladilla rusa o tortilla de patatas —para gustos, colores—). Como es habitual, varias conversaciones a la vez, habiendo una general en la que todos dábamos nuestra opinión y, otras en grupo de dos o tres personas, que por lo que llegue a oír, iban desde la lectura del último libro, la política económica actual o el posible cambio de paradigma de los motores de combustión. De fondo: "Sintiéndolo mucho" de Sabina, y yo con una sonrisa de oreja a oreja, porqué en contra de lo que llevaba suponiendo desde que supe la fecha del concierto, tenía ya las entradas a buen recaudo. Mi anfitriona, tras reconocer la canción, buscó mi mirada y levantó las cejas, tras mi asentimiento, pude leerle en los labios, entonar: “Si el corazón no rima con la realidad. Cambio de rumbo, sintiéndolo mucho”.#mycoffeetime
-
-
Lasaña de carne y setas
#TescomaFui al súper y vi lámina de espinacas y pensé por qué no? Y aquí estoy espero os guste.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5067083
Comentarios