Lasaña de carne y setas

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isa24
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#Tescoma
Fui al súper y vi lámina de espinacas y pensé por qué no? Y aquí estoy espero os guste.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 6 laminasespinacas
  2. 500 grcarne de vacuno y cerdo
  3. 1cebolla
  4. 400 mlnata líquida cocinar o bechamel
  5. 16 lonchasQueso fundido light
  6. Queso gratinar
  7. 300 grsetas
  8. 200 mltomate frito
  9. Sal, aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla en rodajas o juliana, poner una sartén con aceite, sofreír la cebolla junto a la carne picada y las setas, añadir sal a gusto, cuando todo esté sofrito añadir el tomate frito, probar y sazonar si es necesario, triturar.

    Foto del paso 1 de la receta: Lasaña de carne y setas Foto del paso 1 de la receta: Lasaña de carne y setas
  2. 2

    Precalentar el horno a 180 grados, mientras tanto preparamos el molde donde se va a elaborar la lasaña. Poner una capa de nata en el fondo del molde, a continuación, una lámina de espinacas, encima el sofrito extendido por toda la lámina, encima del sofrito cubrir con nata y lonchas de queso, así sucesivamente repetir el proceso hasta terminar todas las láminas.

    Foto del paso 2 de la receta: Lasaña de carne y setas
  3. 3

    La última lámina solo cubrir con nata y queso, además echarle también queso para gratinar por encima.

    Foto del paso 3 de la receta: Lasaña de carne y setas
  4. 4

    Introducir el molde al horno durante 30 minutos aproximadamente, según horno y, a disfrutar.

    Foto del paso 4 de la receta: Lasaña de carne y setas
  5. 5

    Sugerencia: la nata se puede cambiar por bechamel.

  6. 6

    Sí la bechamel hacéis casera debéis de echarle: 100 gramos de harina de trigo 100 gr de mantequilla un litro de leche sal y nuez moscada.

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