Ceviche de merluza o pescada 🐟🦐

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

Este plato es rico para entrada o aperitivo en ocasiones especiales, cumpleaños o aniversarios.

Ceviche de merluza o pescada 🐟🦐

Este plato es rico para entrada o aperitivo en ocasiones especiales, cumpleaños o aniversarios.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2 kilomerluza limpia para ceviche ojalá fresco, no congelado 🐟
  2. 1/2 kilocamarones 🦐
  3. 1 1/2cebolla morada en pluma y amortiguada
  4. 4 dientesajo
  5. 1pimiento morrón
  6. El jugo de 12 limones y hay que probar y ver que no le falte
  7. Aceite, sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Desmenuzar el pescado y poner en una fuente para llevar a la mesa. Reservar.

  2. 2

    Luego picarla cebolla y amortiguar. Reservar.

  3. 3

    Luego exprimir los limones y ponérselo al pescado

  4. 4

    Picar el pimiento y agregar al pescado

  5. 5

    Poner los camarones 🦐 y alinear con sal y pimienta revolver y reposar mínimo 4 horas, ojalá de un día para otro.

  6. 6

    Servir con rico vino o pisco sauer ojalá casero.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
Leer más

Comentarios

Recetas similares