มาดูวัตถุดิบและเครื่องปรุงกันค่ะ

ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นนำไข่ที่ตีไว้แล้วลงแล้วคนๆยีๆไข่ไม่ให้จับตัวเป็นแผ่น

ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า #สำหรับเพื่อนๆที่ไม่ทานปลาร้าสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำปลาแทนได้ค่ะ

เมือได้รสชาติตามที่ต้องการแล้วใส่ผักและพริกลงตามผัดสักพักเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ

ถ้าเป็นมื้อเช้าทานกับข้าวเหนียวแซ่บหลายๆค่ะ