Crema de yogurt y tahini con lima y menta

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Una refrescante crema de yogurt y tahini para acompañar platos de legumbres o seitán.
Es conveniente guardarla en la nevera hasta el momento de servir. También se puedo guardar en un frasco, cerrado herméticamente, hasta tres días en perfecto estado.

Crema de yogurt y tahini con lima y menta

Una refrescante crema de yogurt y tahini para acompañar platos de legumbres o seitán.
Es conveniente guardarla en la nevera hasta el momento de servir. También se puedo guardar en un frasco, cerrado herméticamente, hasta tres días en perfecto estado.

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Ingredientes

20 minutos
4/6 raciones
  1. 250 grsyogur natural sin azúcar
  2. 2-3 cucharadastahini
  3. 1lima, ralladura
  4. 1 cucharadamenta fresca troceada, no picada
  5. Sal, pimienta 5 bayas molida

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner todos los ingredientes en un cuenco y mezclar bien hasta que la preparación este homogénea.

  2. 2

    Guardar en la nevera hasta el momento de utilizar. Es conveniente preparar unas horas antes para dar tiempo a que los sabores se mezclen perfectamente. Guardar en la nevera.

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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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