Crema de naranja y jengibre con miel/azúcar de menta

Un postre súper fácil y riquísimo que ví en cocinafamiliarLas raciones dependen de donde las presentéis

Muy rica tanto fria para el verano, como caliente con el # os # original.

Viendo cocina abierta de Carlos arguiñano

Un postre fácil, ligero y sabroso, con ingredientes sencillos :)

Viendo cocina abierta con Carlos arguiñano

¿No os parece que el guisante está un poco olvidado en nuestra dieta? Al menos como protagonista, casi siempre se cocina con jamón o bien como parte de otros platos como la salsa jardinera. Pero el guisante puede dar mucho de si y además está cargado de propiedades. Aunque pensemos que se trata de una verdura, lo cierto es que los guisantes son realmente una legumbre muy saludable, como todas ellas y gran aliada de una buena salud cardiovascular. Contiene una alta proporción de vitamina C y K y también buena parte de A y B1. En cuanto a los minerales destaca el hierro, fósforo, cálcio y magnesio. Son una fuente importante de hidratos de carbono, proteínas y fibra que ayuda a la reducción del colesterol en sangre y regula los niveles de azúcares, lo que los hace aptos para las dietas bajas en azúcares, ya que aportan glucosa de forma gradual al organismo manteniendo el índice glucémico sin "picos" gracias a los inhibidores de amilasa pancreática que prorporcionan al organismo.Ya hemos visto algunas de sus propiedades pero ¿y lo ricos que están? Hoy les vamos a dar protagonismo con esta deliciosa receta de Crema fría de guisantes con menta, muy fácil de hacer, deliciosa y digestiva y, además, fresquita para los días calurosos que se avecinan. Sin más, vamos a ver cómo prepararla.

Ya se va poco a poco acercando el verano…sol, playa, calorcito…y nos empiezan a apetecer cosas más fresquitas.Así que hoy para que empieces a pensar en los días de verano te dejo una receta de helado de naranja. Esta buenísima y es muy fácil de hacer.Las calorías para una naranja así preparada son aproximadamente 85 kcal. Podemos permitírnoslo porque además es una fruta rica en vitamina C y la receta no lleva nada de azucares refinados.

Una combinación de verduras dulces que compaginan muy bien con el sabor del jengibre y la canela y es tan sencillo hacer como poner todo en la olla y luego licuar.

#crema #zanahoria #coco #jengibre

Hoy como entrante esta crema bien fresquita.Para mí gusto con 8-9 hojas de menta es suficiente, porque se nota un poco sin resaltar demasiado. Pero si os gusta que el sabor de la menta destaque más, no dudéis en aumentar la cantidad. Podréis rectificar también el espesor añadiendo un poco de agua hasta obtener la textura deseada.

#weekendreto

El otro día buscaba una crema de calabaza y encontré esta de Cora https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1489169-crema-de-calabaza-zanahoria-y-cebolla Muy buena! Os la recomiendo!! Además le añadí algunos ingredientes más que me recomendó Elena y me gustó mucho el resultado así que os dejo la receta con el toque especial!

Una crema nutritiva, deliciosa y muy rápida de elaborar con un toque muy sutil de jengibre.

He preparado esta crema de jengibre, que la tengo en una receta de brownies y como sola ó para acompañar un bizcocho está muy rica también, os dejo la receta.

Aquí os traigo esta crema deliciosa y diferente que os va a encantar, tiene un sabor peculiar a cítricos que le da la naranja, es en definitiva una combinación de sabores exquisita, ideal para estos días frios de otoño! Es muy fácil de preparar!

Una refrescante crema de yogurt y tahini para acompañar platos de legumbres o seitán.Es conveniente guardarla en la nevera hasta el momento de servir. También se puedo guardar en un frasco, cerrado herméticamente, hasta tres días en perfecto estado.

Muy rica, natural y fácil de hacer

Las hortalizas Ecológicas tienen mucho más sabor además de ser saludables, por lo que recomiendo para lograr la excelencia en este plato, utilizar ingredientes eco y de territorios cercanos #km0

La crema está muy rica y se sirve fría , es como cuando te comes una zanahoria con un trozo de naranja . 😊😋 se las recomiendo.

Es un postre para quedar de lujo pero muy fácil de preparar.

#delantaldorado Ideal para los días fríos de invierno (aunque creo que también idearé una versión crema fría este verano, sustituyendo las especias por hierbabuena y eliminando las guindillas). Me inspiré en una receta de sopa de remolacha con jengibre que vi en un medio inglés, pero sustituí patata por boniato, agregué garam masala y cardamomo para darle un toque especiado y también agregué apio porque, aunque solo no me gusta nada el apio, creo que siempre es un valor añadido a cualquier guiso o crema. Puedes tomar la crema sola, como en la foto principal, si es entrante, o - si quieres algo un poco mas contundente como plato único - con tostadas y queso rallado (como en las fotos de los pasos).

Hoy no sabía que poner y como siempre ha de estar la verdura presente (por mi hijo), se me ocurrió esta crema fresquita de calabaza,que ahora está también muy barata. Espero que os guste.

Y para cenar una crema de verduras variadas: apio, zanahorias, patatas, cebolla y jengibre.Una combinación deliciosa y muy aromática.Si la preparas ya me contarás qué te pareció.Buenas noches!! 😘😘

Deliciosa Crema con la que cubrir, decorar o rellenar tu Bizcocho Favorito. #árbolnavideño #1receta1árbol #mialmanaque #sauraycookpad