Albóndigas mixtas

Recetas de una canaria pan y moja @cook_12401634
Paso a paso
- 1
Bueno hacer majado: poner ajo perejil y sal majar y añadir a carne.
- 2
Añadir también la yema de un huevo y la miga previamente regada de leche.
- 3
Amasar, hacer formas y freír en poco aceite para que sellen
- 4
Después sofrito de un ajo y la cebolla picada, añadir el tomate frito y medio vaso agua, la pastilla de caldo, sal y añadir las albóndigas guisar durante 20 minutos.
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Fuente: https://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-facil/platos-carnes/54-albondigas ChileRecetas -
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