Φωτογραφία της συνταγής Τούρτα μωσαϊκό

Τούρτα μωσαϊκό

Στελάκι
Στελάκι @Stellaki81
Νεάπολη Νικαίας

Βρήκα τη συνταγή στο ίντερνετ ( ούτε και θυμαμαι πότε ) , μας άρεσε πάρα πολύ , τη φτιαχνω στα γενέθλιά μας άρα την προτείνω ανεπιφύλακτα !

Τούρτα μωσαϊκό

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Βρήκα τη συνταγή στο ίντερνετ ( ούτε και θυμαμαι πότε ) , μας άρεσε πάρα πολύ , τη φτιαχνω στα γενέθλιά μας άρα την προτείνω ανεπιφύλακτα !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1-1 1/2 πακέτοπτι μπερ
  2. 250 γραμ.Βούτυρο πολύ μαλακό
  3. 2αυγά
  4. 1/2 ποτηρι κρασιούκονιάκ
  5. 200 γρ.Ζάχαρη άχνη
  6. 50 γρ.Κακάο
  7. 150 γρ.Σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
  8. 100 ml Κρέμα γάλακτος

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σ'ένα μπολ ή το μιξερ βάζω το βούτυρο κ χτυπω ! Συνεχιζω προσθέτοντας τη ζάχαρη σιγα σιγα, το κακάο, τα αυγά και ανακατεύω καλά μέχρι να ομογενοποιηθουν.

  2. 2

    Παίρνω 1 στρογγυλό τσέρκι 20 με 22 εκατοστών και τοποθετώ στη βάση μια στρώση πτι μπερ τα οποία ραντιζω με ΛΙΓΟ κονιάκ ! Απο πάνω βάζω την κρέμα και συνεχιζω με μπισκότα - κρέμα μεχρι να τελειώσουν τα υλικα μου. Κοιτάω τελευταία στρώση δηλαδή πάνω πάνω να χω μπισκότα.

  3. 3

    Τοποθετώ την τούρτα στο ψυγείο, να παγώσει καλά! Σ'ένα κατσαρολάκι βάζω την κρέμα γάλακτος και μόλις πάρει βράση ρίχνω την κουβερτούρα. Ανακατεύω καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και το γλασο μου είναι έτοιμο.

  4. 4

    Απλώνω το γλασο πανω στα μπισκότα, αφήνω να παγώσει και ύστερα αφαιρώ το τσέρκι. Γύρω γύρω τοποθετω πτι μπερ (ορθια) & απο πάνω διακοσμω την τούρτα μου με τριμμένη κουβερτούρα, σπασμένα μπισκότα και άχνη. Καλή σας επιτυχία & απόλαυση ! ! !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Στελάκι
Στελάκι @Stellaki81
στις
Νεάπολη Νικαίας
Αγαπαω τη μαγειρική κ πιο πολυ τη ζαχαροπλαστική ! Συνηθως τα καταφερνω κ μαλιστα πολυ καλα , ισως γιατι το κάνω με την καρδια μου ! ! !
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές