Lasaña de berenjena y atún
doloresgomezgarcia @dogoga_
Una buena manera de comer verdura y pescado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escurrir el atún. Cocer el huevo
- 2
Cortar la berenjena en rodajas y hacer a la plancha.
- 3
Mezclar el atún con el huevo cocido picado. Poner el tomate y mezclar bien.
- 4
Hacer la bechamel, (yo la hago con harina integral), o comprar ya hecha.
- 5
En el plato poner un poco de bechamel.
- 6
Poner por capas, berenjena y atún. Yo puse dos capas de cada.
- 7
Cubrir con bechamel, poner queso rallado.
- 8
Yo lo caliento en el microondas, y gratine con soplete. Pero puedes gratinar en horno.
- 9
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doloresgomezgarcia le encantará ver cómo quedó.
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