Aguacates rellenos para dos

Marian
Marian @cook_12537231

Una cena para dos merece una presentación especial, pero no complicarse demasiado la vida. Esta receta es muy fácil y te deja tiempo para maquillarte

Aguacates rellenos para dos

Una cena para dos merece una presentación especial, pero no complicarse demasiado la vida. Esta receta es muy fácil y te deja tiempo para maquillarte

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2#aguacates maduros, pero no blandos
  2. Unashojas de lechuga de roble
  3. Unashojas de lechuga normal
  4. 1tomate feo de Tudela
  5. 1cebolla de ensalada (al gusto)
  6. 1/2 docena#langostinos pelados
  7. al gustoAceite de oliva y sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la lechuga y cortarla en juliana. Centrifugar o secar bien

  2. 2

    Lavar el tomate y cortar en cuadrados pequeños

  3. 3

    Triturar al gusto la cebolla

  4. 4

    Con una cuchara sopera sacar con cuidado la pulpa del aguacate y reservar las pieles enteras

  5. 5

    Pasar el aguacate por aceite para que no se oxide, después de haberlo troceado

  6. 6

    Rellenar los aguacates con la ensalada, tapar con la otra mitad de la piel y adornar el plato con los langostinos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marian
Marian @cook_12537231
Hola, cocinitas. Me llamo Marian y no me gusta cocinar. Pero con vosotros estoy desarrollando este fallo. Soy una apasionada de los animales, los amigos, la lectura y la decoracion. Un beso a todos
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