Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 kg aprox.Pollo grande troceado
  2. 2tomates maduros
  3. 1cebolla, preferiblemente de Figueres
  4. 4 dientesajo
  5. 1 lata (33 cl)cerveza
  6. Sal
  7. 1Saquito de hierbas provenzales
  8. Pimienta
  9. 4Patatas cortadas en panadera
  10. Aceite oliva

Paso a paso

  1. 1

    Poner en base de bandeja de horno sal, aceite, pimienta

  2. 2

    Poner 2 tomates enteros, cebolla troceada, dientes de ajo y patatas, y después encima todo el pollo troceado (todo limpiado previamente con agua)

  3. 3

    Salpimentar, echar aceite, hierbas provenzales y poner la cerveza bañándolo todo y poner al horno a 170 grados durante 1 hora, y reservar en horno (aún no está hecho)

  4. 4

    1 hora antes de servir, poner el horno a 250 durante 45 minutos y servir

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Juan Rodríguez Sanchez
En mi casa, bajo influencia maternal, intentamos no comer en exceso precocinados e intentamos comer casero
Leer más

Recetas similares