Paso a paso
- 1
Pelar el apio nabo y cortar en dados.
- 2
Calienta el aceite en una cazuela. Echa la cebolla y el puerro y espolvorea una pizca de sal. Mezcla de vez en cuando para controlar el punto de cocción.
- 3
Cuando empieza a tomar color amarillo, añade el apio nabo, el pimiento rojo y verde, la zanahoria y la patata. Mezcla a menudo unos 10 minutos.
- 4
Pasado este tiempo, cubre con agua y deja cocinar.
- 5
Cuando empieza hervir, tapa, baja el fuego y deja cocinar 20 minutos tapado.
- 6
Dora los trozos del pan en el horno. Reserva.
- 7
Aparta la cazuela del fuego y deja entibiar 5 minutos.
- 8
Tritura con un brazo batidor hasta obtener una crema bien fina.
- 9
Rectifique de salpimienta y después sirve. Decora al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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Crema de apio
Después de estos días de semana santa y sus dulces, toca volver a la normalidad y cuidarse, así que hoy os traigo esta rica cremita de apio, suave, ligera y saludable.


Crema de apio
#cuchillosarcos


Crema de apio


Crema de apio
Muy sano, rápido, sencillo y rico! A mi no me gustaban las cremas, y al final le cogí el gustito, ahora hago varias veces bastantes variedades cada semana. Espero que os guste☺️


Crema de apio
𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗶𝗼 𝗲𝘀 𝗺𝘂𝘆 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗽𝗼𝗿 𝘀𝘂 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝗶𝗱𝗼 𝗲𝗻 𝗮𝗴𝘂𝗮, 𝘀𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗺𝗶𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹𝗲𝘀 𝘆 𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝘀.𝑙𝑎 𝑐𝑟𝑒𝑚𝑎 𝑡𝑖𝑒𝑛𝑒 𝑢𝑛 𝑠𝑎𝑏𝑜𝑟 𝑚𝑢𝑦 𝑠𝑢𝑎𝑣𝑒 𝑎 𝑎𝑝𝑖𝑜 , 𝑙𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑖𝑡𝑜𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑝𝑜𝑛𝑔𝑜 𝑠𝑜𝑛 𝑙𝑖𝑔𝒉𝑡 𝑦 𝑙𝑎 𝑙𝑒𝑐𝒉𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑛𝑎𝑡𝑎𝑑𝑎 .ᵉˡ ᵖⁱᶜᵃⁿᵗᵉ ʸ ˡᵒˢ ᶜʰᵘʳʳᵘˢᶜᵒˢ ᵈᵉ ᵖᵃⁿ ˢᵒⁿ ᵒᵖᶜⁱᵒⁿᵃˡᵉˢ


Crema de apio


Crema de apio
Https://youtu.be/oqRrwDpxgeQOs


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Crema de apio y zanahoria
Si lo queréis más cremoso le podéis añadir 2 quesitos.


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