Tarta light de queso y frutas
Me encanta la clásica tarta de queso con frutos del bosque. Sin embargo, la mantequilla, el queso y el azúcar de la mermelada superan con mucho el número de calorías que debo tomar. Así que me inventé una alternativa, menos sabrosa pero que logra saciar mis ganas de comer una porción de este dulce. Se puede tomar como desayuno ya que lo tiene todo : hidratos de carbono, leche y proteínas así como fruta. En este caso la he hecho con unos melocotones que tenía que aprovechar. Con arándanos frescos, esta que te mueres. Espero que os guste. #mitartadequeso, #cocinasana, #light, #ligero
Tarta light de queso y frutas
Me encanta la clásica tarta de queso con frutos del bosque. Sin embargo, la mantequilla, el queso y el azúcar de la mermelada superan con mucho el número de calorías que debo tomar. Así que me inventé una alternativa, menos sabrosa pero que logra saciar mis ganas de comer una porción de este dulce. Se puede tomar como desayuno ya que lo tiene todo : hidratos de carbono, leche y proteínas así como fruta. En este caso la he hecho con unos melocotones que tenía que aprovechar. Con arándanos frescos, esta que te mueres. Espero que os guste. #mitartadequeso, #cocinasana, #light, #ligero
Paso a paso
- 1
Machaca las galletas dejando algunos trocitos más grandes. Puedes hacerlo con las galletas que más te gusten. Reparte en dos vasos o copas
- 2
Añade 2 cucharadas de queso fresco.
- 3
Pon encima una cucharada de panela o azúcar bien extendido.
- 4
Lava la fruta. Sécala y si es necesario pelala y trocéala. Luego ponla encima de la panela y adorna.
- 5
Deja reposar la tarta para que las galletas queden blanditas. Sírvelo frío, pero no helado.
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