Ensalada de patatas y brócoli con salsa de soja
Miguel López Rubio @Miguel_9493
Como conocinar brócoli de manera rica en ensalada fría. Dejar enfriar y unir sabores durante 10-20 minutos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el brócoli con dos dientes de ajo partidos que retiraremos. 5 minutos de cocción
- 2
Cocer las patatas. 10-20 minutos de cocción
- 3
Pelar patatas trocear y juntar con los brotes de brócoli. Todo ya previamente escurrido
- 4
Añadir cebolleta picada y cebolletas encurtidas. Al gusto
- 5
Aliñar. Pimienta, perejil, mahonesa, soja y zumo de limón.
- 6
Dejar enfriar 10-20 min.
- 7
Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel López Rubio le encantará ver cómo quedó.
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