Arroz con Salsa de Soja y Dados de Salmón

Thorele Elle
Thorele Elle @cook_24147778

#cocinadeverano.

Cocina Saludable, equilibrada y fresquita apetecible en veranitooo.
Comida improvisada en casa usando ingredientes de comidas variadas.

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Ingredientes

20 minutos.
2 raciones.
  1. 2 trozosSalmón
  2. 200 garroz
  3. 1 dienteajo
  4. 4 cucharadaaceite oliva. (al gusto)
  5. 5 cucharadasSalsa Soja. (al gusto)
  6. Zumo de 1 Limón

Paso a paso

20 minutos.
  1. 1

    Utilizaremos Arroz Blanco y 2 trozos de Salmón a la Plancha reservados en el frigorífico para asegurar su temperatura ideal.

  2. 2

    A continuación, realizaremos la Salsa de Soja (ingredientes para 4 personas).

  3. 3

    Pelamos y troceamos el Diente de Ajo+Zumo de Limón +Salsa de Soja+Aceite y lo batimos hasta conseguir una salsa homogénea.

  4. 4

    Añadimos parte de la salsa de soja al arroz blanco (al gusto) y reservamos.

  5. 5

    Cortamos el Salmón a la plancha en dados.

  6. 6

    Emplatado: He dado forma al Arroz blanco+Salsa de Soja y lo he acompañado con los dados de Salmón hojas de lechuga + olivas+ pepinillos sazonadas con el aceite del Salmón y una pizca de sal.

  7. 7

    Buen provecho!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Thorele Elle
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