Paso a paso
- 1
En primer lugar, troceamos las verduras en juliana.
- 2
En un wok o sartén, salteamos la cebolla en juliana con el pimiento en tiras. Ponemos un poco de sal y dejamos cocinar durante 3 minutos.
- 3
Añadimos la zanahoria cortada en bastoncitos, y el repollo cortado fino. Cocinamos durante 2 minutos.
- 4
🕓🕓opinion🕓🕓 (Los tiempos de cocción de las verduras es al gusto...si te gustan algo mas tiernas añade mas de tiempo a la cocción).
- 5
Agregamos las gambas peladas crudas y ponemos un poco de sal y pimienta. Salteamos las gambas con las verduras y agregamos un pellizco de jengibre fresco rallado. Reservamos.
- 6
Cocemos los espagueti o tallarines en abundante agua hirviendo con una pizca de sal.(Cocemos el tiempo según indica el fabricante).
- 7
Mezclamos la pasta con el salteado de gambas y verduras, ponemos la salsa de soja y movemos bien para que se integren los sabores.
- 8
Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó.😜👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pedromariapapper le encantará ver cómo quedó.
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