Filete de pescado adobado🌹
Compartiendo sazón con Claudia 🌹. @CompartiendoClaudia
Una forma diferente de prepara un rico pescado en adobo😋😋😋
para mirar procedimientoti les dejó el Link
https://youtu.be/NsNQhhITHCg
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#CocinaMundial2018 Estados Unidos
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Preparación
Lo primero en hacer, es lavar y salpimentar el pescado, una vez condimentado pasar por la harina los filetes por ambos lados,
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Ya enharinado, poner sobre un sartén con un poco de aceite y dorar, ya listo el pescado dorado reservar,
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Enseguida, hidratar los chiles secos en agua hirviendo junto con los tomates y dejar hasta estar suaves, una vez hidratados, poner en la licuadora junto con los tomates, el trozo de cebolla, los dientes de ajo, achiote, el jugo de limón, sal, pimienta y vinagre, licuar hasta quedar el adobo, enseguida colar para que quede más tersa la salsa (este paso es opcional si no lo quieren tamizar la pueden dejar así)
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Una vez listo el adobo, verter sobre el pescador dorado, rectificar sazón y dejar hasta que se integré muy bien el pescado con el adobo dejar por un minuto apagar el fuego dejar reposar y
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Servir con la guarnición de su preferencia es una receta deliciosa que Les recomiendo espero les ayude y les guste gracias😋😋😋
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Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.
Berenjena parmesana
Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo.
Hamburguesa de cordero
Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.
Chop suey🌹
Deliciosa receta para las personas que nos gusta las verduras y carnes combinadas😋😋😋para mirar procedimientoti les dejó el Linkhttps://youtu.be/9iOyTAbBI_cDel paso a paso solo presionen letras azules si les gusta comenten, den like, suscríbanse al canal se los agradecería 😉😉Si les gusto los invito se integren a mis redes sociales y al canal de youtube así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas😊 los espero, hermoso día🌈#CocinaMundial2018 Estados Unidos
Albondipulpos🌹
Una receta ideal para los pequeños de casa😊para mirar procedimientoti les dejó el Link del paso a paso solo presionen letras azules si les gusta comenten den like suscribanse al canal se los agradecería 😉😉https://youtu.be/u5kJdDRyyw8Si les gusto los invito se integren a mis redes sociales y al canal de youtube así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas😊 los espero, hermoso día🌈#CocinaMundial2018 Estados Unidos
Cóctel de Camarón🌹
Una refrescante receta para esta temporada de calor, se las recomiendo😊para mirar procedimientoti les dejó el Linkhttps://youtu.be/BCdBL_49pfUDel paso a paso solo presionen letras azules si les gusta comenten, den like, suscríbanse al canal se los agradecería 😉😉Si les gusto los invito se integren a mis redes sociales y al canal de youtube así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas😊 los espero, hermoso día🌈#CocinaMundial2018 Estados Unidos
Pollo en adobo con papas🌺
Gracias por su apoyo🌹Les comparto este delicioso pollo en adobo con papas espero les guste,Los invito al canal de YouTube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA y también se integren a mis redes sociales, así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas los espero, hermoso día🌈
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5262151
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