Paso a paso
- 1
Hervimos el arroz con agua y sal durante 10 minutos, junto con la zanahoria previamente lavada, pelada y troceada
- 2
Cuando llevemos 5 minutos de cocción, añadimos los guisantes y dejar 5 minutos más al fuego
- 3
Batimos los 2 huevos, le añadimos sal y hacemos una tortilla francesa
- 4
Escurrir el arroz. Troceamos el jamón dulce y la tortilla y lo agregamos al arroz en una sartén con un poquito de aceite
- 5
Dejar 1 minuto al fuego para que se integren los ingredientes moviendo al mismo tiempo
- 6
Servir calentito
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