Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos por una parte los guisantes y la zanahoria pelada pero entera, por 11min. Pasado el tiempo escurrimos y reservamos.
- 2
Vamos haciendo la tortilla francesa la hice en 2 veces para que me saliera fina. Cuando las tengamos ponemos en un plato y reservamos.
- 3
Ponemos a cocer el arroz con una pastilla de avecrem, y mientras cortamos el pavo, la tortilla, y la zanahoria en trocitos pequeños. Reservamos.
- 4
Una vez el arroz cocido escurrimos bien y pasamos a montar el arroz, para ello primero pelamos las gambas, en una sartén añadimos un chorrito de aceite y freímos por 3 min. Las gambas, seguidamente añadimos el arroz escurrido y 2 cucharadas soperas de salsa de soja removemos bien y freímos moviendo de vez en cuando, pasado 1min. Añadimos los demás ingredientes que tenemiamos reservados. Pavo, guisantes, tortilla, zanahoria. Removemos y servimos!!
- 5
Yo lo he acompañado con pollo con almendras también estilo chino, os dejo la receta entra página!!!
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