Receta de Loli Domínguez Jiménez

Con estas calores solo apetecen cosas frescas

Un recuerdo de las deliciosas comidas que hacía mi madre

Con jamón serrano

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Rollo rápido de preparar y delicioso sin horno 🥔😋👌♥En mi canal ROCIO RECETAS TUNEADAS encontrarás el video para más detalles y verás la receta en idiomas 🇺🇲🇮🇹🇧🇷🇫🇷🇲🇦https://youtu.be/0ayf6hRwY0g

🥔🐟🌱🥕🥚Como entrante, como segundo plato, para llevar a la playa –por eso lo hemos hecho con lactonesa- también para cenar……. Este brazo de gitano salado nos va a dar mucho juego.

#MiRecetaParaLasFiestas me dió una amiga la receta y decidí hacerlo para estas fiestas, pero que coincidencia le mando la foto ya terminado y me manda ella la suya que lo había echo también, así que la llamé y nos reimos un rato, me quedó muy rico y gustó a todos, esta es mi pequeña historia del brazo gitano y con ella os deseo a tod@s un FELIZ AÑO.

Una receta sencilla y sabrosa que queda estéticamente muy atractiva por ser una forma distinta de tomar un clásico puré de patata.

#CocinaMundial2018 - Receta Española

El brazo gitano de patatas relleno de carne, es un plato muy sabroso y generalmente gusta mucho a los niños.

Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí:https://youtu.be/DNcvH0mOXrMHoy os traigo un brazo gitano salado, utilizando como base un puré de patatas. Esta receta es de las que admiten un montón de cambios, pudiendo añadir y suprimir los ingredientes que más nos gusten. En realidad es como si fuera una ensaladilla rusa, preparada con puré de patatas y con una presentación diferente. El resultado de la receta creo que es muy bueno, pudiéndola preparar con antelación, reservándola en el frigorífico.Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas

Hoy acelga, elaborada como brazo gitano, una presentación muy linda y cómoda de servir, si tenemos invitados perfectamente la puedes hacer con tiempo y dejar reposar, o servirlo como un pasapalo o tapa, o por que no, como un entrante. Puedes servir caliente o frío depende del momento. Los ingredientes de relleno es al gusto, en este caso lo he rellenado con jamón y queso, pero puedes variar con queso crema, salmón, unos lomos muy finos dorados solo con sal, en fin, variantes a montones.

Relleno de jamón y queso mozzarella

Es una receta que mi madre nos hacía cuando éramos pequeños, y que durante muchos años tuve olvidada porque no encontraba el tipo de galleta que se utiliza, la galleta María de siempre, pero mucho más gorda y más esponjosa.

Es básicamente una forma distinta de comer el típico pastel de patata y carne.#yomequedoencasa#lasrecetasdemamá

Un brazo de gitano hecho con tortilla y relleno de queso y jamón york.

Por su forma me recuerda

Es una receta que os puedo asegurar que no os vais a quedar con hambre y a todos vuestros invitados o familia los dejareis con la boca abierta

Hoy he cocinado este brazo, qué por este tiempo mi madre lo hace mucho, para mí es especial, lo recuerdo desde pequeña y nos encanta #ingredientesecreto

#DíaDeLaMadre

#Amigoinvisible #mirecetario#1receta1arbol

Un postre que hemos hecho en la escuela de hostelería. Un bizcocho relleno de trufa con almendras y una crema de mantequilla que está en mi perfil.

Esta receta es del bizcocho. Lo puedes rellenar con crema pastelera como en mi caso, con chocolate, con mermelada... Por encima del rollo he espolvoreado azúcar glass y un poco de canela, los corazones rosas son de azúcar simplemente por decorar.En mi caso me pase de rellenar con crema pastelera jajaja pero es que esta deliciosa, hay que dejar el último borde del bizcocho sin rellenar para que no os pase como a mi.

#Alambiquecocina