Brazo de gitano de patata jamón york y queso

Es una receta que os puedo asegurar que no os vais a quedar con hambre y a todos vuestros invitados o familia los dejareis con la boca abierta
Paso a paso
- 1
Cogemos las patatas las pelamos y en crudo las rallamos lo mismo con la cebolla
- 2
Una vez rallado batimos los huevos le echamos sal y pimienta dulce y le echamos las patatas y la cebolla rallada y lo mezclamos bien
- 3
En una bandeja de horno le ponemos el papel de cocina y toda la mezcla la extendemos en la bandeja con el papel de cocina lo ponemos al horno a 200 35 minutos o hasta ver que este dorado toda la masa lo volvemos a sacar dejamos se enfríe
- 4
Una vez frío se le pone el jamón york y el queso y con la ayuda del papel vamos enrollándolo para que quede como un rollo.
- 5
Una vez enrollado le ponemos el queso rallado por encima y otra vez al horno hasta que este doradito y el queso fundido y a comeeeeer
- 6
Espero os guste!!
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