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Ingredientes

  1. 200 gchocolate amargo
  2. 200 gmantequilla + 1 nuez para el molde
  3. 5huevos
  4. 1 cucharada (20 g)harina
  5. 250 gazúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º y untamos el molde con mantequilla.Después espolvoreamos un poco de harina.Fundimos el chocolate y la mantequilla al baño María.

  2. 2

    Añadimos los huevos uno a uno, sin dejar de batir a mano, y después la harina y el azúcar.Una vez la masa sea homogénea, vertemos la preparación en el molde.

  3. 3

    Horneamos durante 25 min y dejamos enfriar antes de desmoldar.Se guarda en frió antes de servir.Lo ideal es preparar la receta el día anterior.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
me encanta cocinar
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