Pastelitos de coco

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

esta receta se la he visto a repostería ts y comidas casera están de vicio

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Ingredientes

40 minutos
8 porciones
  1. 4huevos
  2. 500 mlleche
  3. 125 grmmanteuilla fundida y fría
  4. 140 gmazúcar
  5. 115 gmharina
  6. 1 cucharaditalevadura
  7. 125 gmcoco rallado
  8. 1ralladura de un limón
  9. coco para espolverear

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Montara las claras a punto de nieve y reservar en un bol apartate poner las yemas con el azúcar y montar añadir la mantequilla derretida, la leche, la ralladura de limón y por último la harina tamizada con la levadura mezclar bien

  2. 2

    Por último incorporar las clara en tres tandas con movimientos suaves

  3. 3

    Untar un molde 18 por 24 y poner la maasa horno 180 40 minutos cuando este dejar enfriar por completo y desmoldar cubrir con coco rallado y partilo en porciones

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Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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