Pastelitos con nueces y chocolate
Cocina con Rodica @cocinaconrodica1972
Aquí vengo con una receta fácil y muy muy deliciosa, tenéis que hacerla os va a encantar 😋 receta video aquí ➡️ https://youtu.be/Xta-DgPanQU
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadir la mantequilla, el azúcar glas y la vainilla en un bom y batir.
- 2
Ahora añadir la sal y mezclar.
- 3
Añadir las nueces picaditas o trituradas y mezclar.
- 4
Añadir la harina poco a poco y empezar a trabajar con la mano.
- 5
Meter la nevera 30 minutos.
- 6
Estirar la masa con un grosor de 3-4 mm.
- 7
Cortar la masa con un cortador redondo de galletas.
- 8
Colocar en una bandeja y hornear 12 minutos a 170°C
- 9
Ganache: calentar muy bien la nata, después añadir el chocolate dejar unos segundos y después mezclar bien.
- 10
Añadir también el ron y mezclar. Tapar y dejar enfriar muy bien.
- 11
Después que a enfriado muy bien, batir unos minutos y ya esta el ganache.
- 12
Rellenar las galletas.
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Glaseado añadir en un bol el chocolate, el aceite y la mantequilla.
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Fundir a baño maría o microondas y después con la ayuda de una cuchara glasear las galletas.
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Decorar con nueces y meter la nevera para que endurezca el chocolate.
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Y a disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Rodica le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Rodica ,vivo en España de mucho tiempo y mi pasion es la cocina y hacer muchos postres.Mi deseo publicar un libro con mis recetas. Si queréis os invito a visitar mi canal de youtube➡️ https://www.youtube.com/channel/UCvqSK8sMcnnwCYsD2hBGwMA
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