Cơm/xôi nếp đậu xanh nấu bằng nồi cơm điện

Huyền Dương
Huyền Dương @DHuyen611
Gia Lâm

Món này dành cho những mẹ lười như mình, đơn giản chỉ là tí xôi/cơm nếp và ruốc là xong. Con sẽ vẫn xòe miệng cười mỗi sáng dù phải dậy sớm ăn sáng đi học.

Cơm/xôi nếp đậu xanh nấu bằng nồi cơm điện

Món này dành cho những mẹ lười như mình, đơn giản chỉ là tí xôi/cơm nếp và ruốc là xong. Con sẽ vẫn xòe miệng cười mỗi sáng dù phải dậy sớm ăn sáng đi học.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 bát congạo nếp
  2. 1/2 bát conđỗ xanh (mình dùng loại đã xát sạch vỏ)
  3. Chútmuối
  4. Ruốc, 1 tí tẹo lá rong biển

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gạo nếp và đậu xanh ngâm trước khoảng hai giờ (thường mình ngâm qua đêm, sáng hôm sau dậy nấu luôn), sau đó vo sạch để ráo nước

    Khi gạo và đậu đã ráo nước thì cho vào nồi cơm điện, đồng thời cho thìa muối tinh trộn đều.

  2. 2

    Đổ nước xâm xấp mặt gạo vì gạo nếp rất dẻo, ko cần nhiều nước như gạo tẻ. Cắm điện, đợi khi sôi thì mở nắp, nhanh tay đảo đều rồi đóng kín. Khi nồi cơm điện chuyển sang nút ủ ấm thì đợi thêm khoảng 10 phút là xôi đã chín tớ

  3. 3

    Trình bày: xới xôi ra bát cho nguội bớt, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, tạo hình như ảnh. Rắc thêm ruốc xung quanh làm tóc. Cắt rong biển trang trí thành mắt, râu.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Huyền Dương
Huyền Dương @DHuyen611
vào
Gia Lâm
Căn bếp nhỏ cho gia đình
Xem thêm

Bình luận (2)

Xuân Ánh
Xuân Ánh @xuananh1401
Em chào chị, em thấy công thức này nhanh và đơn giản, với lượng nguyên liệu này thì có thể ăn mấy người ạ?

Các Món Tương Tự