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Ingredientes

20 minutos
  1. I cajita de champiñón rebanado
  2. Ejotes previamente cocidos
  3. ajo
  4. cebolla
  5. aceite de olivo
  6. sal
  7. caldo de pollo en polvo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se cocen los ejotes y se cortan en tres partes preferentemente, se corta cebolla en cuadros pequeños y se acitrona en el aceite de olivo hasta que este transparente.

  2. 2

    Se le agregan los champiñones, ajo, un poco de caldo de pollo y ejotes a que suelte el hervor.

  3. 3

    Se sirven con un poco de requesón en el centro y acompaña cualquier comida, sano y nutritivo.

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Cocinar hoy
Doris Garcia
Doris Garcia @cook_4096924
Saltillo Coahuila Mexico
Sobre mí
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Comentarios

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
Perfecto para acompañar a los platillos fuertes del menú! :) Me encanta doris!

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