Magdalenas caseras
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
La receta es de mi madre y estas son las magdalenas que muchas veces he comido en mi infancia. ¡Deliciosas!
Magdalenas caseras
La receta es de mi madre y estas son las magdalenas que muchas veces he comido en mi infancia. ¡Deliciosas!
Paso a paso
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Derretimos la mantequilla y la dejamos enfriar un poco. Separamos las claras de las yemas. Batimos en un cuenco las yemas y les añadimos poco a poco la mantequilla, el azúcar y la raspadura de limón. Agregamos la harina tamizada con la levadura a cucharadas, incorporándola suavemente sin batir.
- 2
En otro bol batimos las claras a punto de nieve y las mezclamos con la masa hasta que quede homogénea. Dejamos reposar 1 hora.
- 3
Vertemos la masa en moldes de papel, llenando sólo las 3/4 partes y espolvoreamos la superficie con azúcar.
- 4
Horneamos 20 minutos a 180ºC y retiramos cuando estén doradas.
- 5
Dejamos enfriar y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa (Postres y otras recetas) le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
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https://youtu.be/lNI5IoyPOc0 <<
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