Magdalenas caseras

La cocina de Zaida
La cocina de Zaida @zai_88
Cataluña, España

#cumplimos5
Lo que me gustan las recetas de toda la vida 😳
Nada mejor que celebrar que tenemos el finde a la vuelta de la esquina que con unas deliciosas magdalenas 🎉

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Ingredientes

7 grandes
  1. 4huevos
  2. 4 gotasesencia de vainilla
  3. 1 sobrelevadura ROYAL
  4. 1yogur griego (el vaso nos servirá para medir el resto)
  5. 1 medidaaceite de girasol
  6. 2 medidasazúcar blanco
  7. 3 medidasharina normal
  8. 2 cucharadasazúcar para poner encima antes de hornear
  9. 7moldes (yo usé unos de cupcake que són algo más grandes)

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos y el azúcar

  2. 2

    A continuación añadir el yogur, la esencia de vainilla y el aceite de girasol y seguir batiendo

  3. 3

    Ahora ponemos la harina y la levadura

  4. 4

    Una vez todo bien batido, ponemos la masa en una manga pastelera y rellenamos los moldes hasta 2/3 y por encima ponemos el azúcar

  5. 5

    Con el horno precalentado a 180°C introducimos las magdalenas con la bandeja a media altura y horneamos durante 25min, si son pequeñas tardarán menos tiempo

  6. 6

    Finalizado este tiempo, sólo queda disfrutarlas. Si os sobran aguantan unos días, yo las pongo en un tupper. También pueden congelarse

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Escrita por

La cocina de Zaida
Cataluña, España
Apasionada de la cocina 👩🏻‍🍳
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