Mứt Đu Đủ Xanh ( không cần nước vôi trong)

Bùi Thoan
Bùi Thoan @cook_2603207

Đu đủ xanh mọi người dùng đầu tỉa hoa trang trí còn phần đuôi làm mứt ngon giòn sần sật ạ

Chia sẻ

Nguyên Liệu

0 phút
  1. 1 kgđu đủ xanh đã nạo
  2. 700 gđường trắng
  3. 1 chútvani, muối và phèn chua

Hướng dẫn cách làm

0 phút
  1. 1

    Đu đủ nạo vỏ nhớ nạo hết phần vỏ xanh

  2. 2

    Nạo nhỏ cho ngay vào chậu nước có phèn chua ngâm khoảng 30p.

  3. 3

    Cho lên luộc khoảng 5p nhớ cho chút muối vào nồi.

  4. 4

    Luộc xong cho ngay vào chậu nước đá càng lạnh càng tốt để khoảng 15p.

  5. 5

    Rửa sạch để khô nước và cho đường vào ngâm khoảng 4-5h.

  6. 6

    Bắc chảo lên bếp và sên đến khi khô.

  7. 7

    Thành quả giòn ngon. Nước đá càng lạnh thì mứt càng trắng và giòn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bùi Thoan
Bùi Thoan @cook_2603207
vào

Bình luận (18)

Nhóc Maiss
Nhóc Maiss @cook_19762814
mk lm ko đc nó giống như là đg xào thức ăn vậy
đần dần cháy

Các Món Tương Tự