Berenjenas rellenas de pollo jamón York y mermelada de tomate

Ana martinez catalan
Ana martinez catalan @cook_2635244
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Paso a paso

  1. 1

    Se cortan las berenjenas con la mandolina después se salan se rebozan en huevo y harina se fríen en aceite bien caliente una vez fritas se reservan luego se fríen las pechugas salpimentadas y se reservan

  2. 2

    Luego se corta las lonchas de jamón a medida de las berenjenas y se monta el plato

  3. 3

    Se pone una rodaja de berenjena una de pollo una de jamón York y un poco de mermelada de tomate y se tapa con otra rodaja de berenjena se comen a temperatura ambiente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana martinez catalan
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