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Ingredientes

2 raciones
  1. 2 filetesgrandes de merluza
  2. 2raciones de gula
  3. 12langostinos
  4. Aceite
  5. Sal
  6. Gundilla cayena
  7. Perejil
  8. Ajos
  9. Vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Picamos los ajos y sofreímos en sartén junto con la cayena con un poco de aceite.

  2. 2

    Cuando estén dorados, añadimos las gulas.

  3. 3

    Echamos sal a los filetes y los añadimos a la sartén. Cuando estén marcados por ambos lados echamos un chorrito de vino. Dejamos que se evapore.

  4. 4

    Pelamos los langostinos y los añadimos a la sartén. Removemos todo.

  5. 5

    Una vez ya hechos apartamos y echamos el perejil fresco picado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que rica!! Muchas veces me hago de cenar merluza y la verdad con las gulas queda de maravilla, me has dado una muy buena idea :) Gracias!

Escrita por

Esme
Esme @cook_7217243

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