Merluza en salsa verde con langostinos

¡Comparte su primer Cooksnap!
Patricia Torres Armendariz
Patricia Torres Armendariz @tarja88
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 400 grmerluza (nosotros hemos hecho colas de merluza)
  2. 3-4langostinos por cabeza
  3. Para la salsa verde
  4. 2ajos
  5. 1/2cebolla
  6. Ramilleteperejil
  7. 1 vasovino blanco
  8. 1/2 vasoagua
  9. 1/2 pastillacaldo de pescado

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar el cuadrados el ajo y la cebolla y empezar a hacer el sofrito

  2. 2

    Sazonar con sal y pimienta la merluza y echar cuando veamos que está el sofrito hecho.

  3. 3

    Añadir el vino blanco y la media pastilla de caldo de pescado disuelta en el 1/2 vaso de agua

  4. 4

    Añadir el perejil y dejar unos 10 minutos.

  5. 5

    Cuando falten 2-3 minutos añadir los langostinos. Dejar que se hagan y con el fuego apagado, dejar que repose 5 minutos. Y listo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

Patricia Torres Armendariz
Patricia Torres Armendariz @tarja88

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Chuleta de cerdo guisada, arroz blanco, ensalada de lechuga y tomate Hector Otero
  2. Carne Asada con tajadas Lizeth Fuentes
  3. Chicharrón de cerdo a la parrilla Pablo Rishmawi
  4. Crepas dulces Fernando López